Ишим - городской портал

Вернуться   Ишимский форум > Разности > Ишимские предприятия
Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра

ресторан "Берлога" - 2
Старый 07.06.2013, 14:45   #1
ктулху (великий и ужасный)
 
Аватар для m@d@m
 
m@d@m вне форума

Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Ишим
Сообщений: 6,626
Сказал(а) спасибо: 201
Поблагодарили 377 раз(а) в 197 сообщениях
Сказал(а) спасибо: 201
Поблагодарили 377 раз(а) в 197 сообщениях
m@d@m на пути к лучшему
По умолчанию ресторан "Берлога" - 2

В отпуске Мадам не особо загружена делами и заботами, потому пришла пора уже написать о том, как мне вновь и вновь понравилось в «Берлоге». В этом топике я опишу два посещения этого ресторана. Просто так случилось, что один раз мы с Ларонькой зарулили туда по случаю, а второй раз чисто поужинали после рабочего дня вместе с её сослуживицей Верой. Ну да всё по порядку.

Обычным мартовским, вечером, когда на улице было шипко ветрено и скользко Лара предложила посетить гастрономическое заведение, чтобы рассказать о шикарной свадьбе иногороднего родственника, которую она посетила на днях и показать фотографии.

В «Берлоге» нас встретил улыбчивый юноша с серьгою в ухе, разместил нас в зале и услужливо сгонял Ларисону за сигаретами в соседний ларёк, так как у них в баре таковых не оказалось.



На сей раз мы сели за столик в большом (если так можно сказать) зале.



Освещение сумрачное какое-то. Может потому, что в каждом ряде лампочек вместо трёх горели две? Пока изучали меню моя спутница заказала бокал кофе «Американо» (200 мл – 120 рублей), я же традиционно попросила бутылочку «Есентуков» (0,5 л – 70 рублей). На мой взгляд цены на это просто грабительские. Ладно, если ещё для кофия надо какие-то затраты на производство, но убойная цена за минералку…Даже в "маркетинговских" магазинах «ессентуковка» стоит 35-37, а тут ващееее…


Итак, о чревоугодии.

Заказ Мадамы:

1)





- Салат «Пикантный» с кальмаром. В него вошли: кальмар, ананас консервированный, филе копчёной курицы, майонез, соус табаско, корица. Очень неплохо. Соотношение вкусов весьма гармонично. Ананас удивительно в тему. А курица не перекрывала своей копчёностью вкус кальмара. Оформлен симпатично. (140 гр – 140 рублей);

2)



- Грибной жульен (разумеется). Здесь традиционные шампиньоны, есть даже опята сливки, сыр Гауда, зелень. Как всегда, очень вкусно. (170 гр – 120 рублей);

3)







- на горячее решила попробовать Кролика под сырной корочкой. Люди добрые, это не только афигенско вкусно, но весьма оригинально выглядит. Здесь мясо кролика, шампиньоны, лук, томаты запекаются в булке чёрного хлеба, из которого вынут мякиш. Блин, вкусным оказался даже сам хлеб, который пропитался начинкой и внутри стенки «формочки» были нежными, а снаружи хрустящими. (440 гр – 380 рублей). Рекомендую :)

Выбор Лароньки:

1)





- Закуска из говядины, представляет из себя тонко-тонко нарезанную отварную говядину, выложенную на блюде. В качестве украшения и вкусового дополнения мяско полито соусом из лука, томатов, горчицы, лимона. Вкусно, что язык проглотить можно. Она и в прошлый раз это блюдо заказывала, но тогда повара сэкономили на заливке, хотя тоже было вкусно. Но нынче отмечает, что оно стало просто правильным, мясо нарезали против волокон, как и полагается. (350 гр – 190 рублей);

2)







- Греческий салат. В него входят: перец болгарский, свежий огурец, томаты, оливки, маслины, брынза, масло оливковое, зелень. Ларисону очень понравилось. Она вообще любит, когда салат в качестве конструктора))) Ну, когда каждый ингредиент по отдельности на тарелке. (200 гр – 140 рублей)

3)







- «Хрустящая тарелка». Представляет собой набор из трёх продуктов: сыра «Косичка», миндаля, и поджаренного на растительном масле чёрного хлеба. Причём, перед поджаркой хлеб был обмазан чесноком и обвален в сухой зелени. Вкусно, до умопомрачения! И как-то много всего. В «Берлоге» вообще большие порции. Вот этой хватило бы троим на вечерок под пивасик (240 гр – 180 рублей);

- напоследок Ларисон заказала блинчики с клубникой. Три штучки 100 рублей, в довесок клубничный джем. Ей понравилось, я же терпеть не могу столовские блины да ещё и магазинное варенье.

Алкоголь мы выбрали дорогой. Там и не было дешёвого. Коньяку "Армянского" мы выкушали за вечер 600 мл, за что отстегнули 1020 рубликов. Признаюсь, жаба давит. Не стоит он этих деняг, ну что уж теперь



Хорошо посидели. Поели от пуза, поговорили по душам, насмотрелась Мадам свадебных фоток симпатичной пары. Невеста лет 30-ти была уж безупречно красива: рыжая, зеленоглазая, с тонкими чертами лица и восхитительной фигурой. Я думала, что такие дамы только на обложках журналов бывают, а вот поди ж ты, и в обычной жызне таковые есть. Ну это я отвлеклась.

Официант по имени Юрий разрешил его сфотать и записал адрес сайта, где будет размещён сей отчёт. К слову сказать, юноша нам очень понравился: услужлив, вежлив, обходителен, отвечает на любые вопросы, хоть о блюде (кстати, вторую профессию повара, получил в Тюмени), хоть о личной жизни (не женат, любит людей, первую профессию получил в Пермском училище – он ювелир). В общем, мы с Ларой остались довольны обслуживанием и общением, пожелали ему обучиться на официанта и, уходя, подарили Юрию по 200 рублей каждая.

П.с. Чуть позднее сподоблюсь описать второе посещение ресторана «Берлога».
__________________
"Чтобы выполнить большой и важный труд, необходимы две вещи: ясный план и ограниченное время" (с) Элберт Хаббарт

Последний раз редактировалось m@d@m; 07.06.2013 в 14:54..
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Shu (08.06.2013)

Старый 08.06.2013, 01:02   #2
пресса
 
Аватар для главвред
 
главвред вне форума

Регистрация: 26.11.2011
Сообщений: 3,813
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили 358 раз(а) в 243 сообщениях
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили 358 раз(а) в 243 сообщениях
главвред на пути к лучшему
По умолчанию

Был пару раз после открытия. Понравилась сама обстановка.
Не понравилось: цены и во второй раз пришел чувак и начал буянить, разбил бутыль водки и махал ножом, тупо для понта воткнул его в наш стол. Было немного неприятно.
Люблю аттракционы, но только плановые.

Последний раз редактировалось главвред; 08.06.2013 в 01:05..
  Ответить с цитированием

Старый 08.06.2013, 01:12   #3
ктулху (великий и ужасный)
 
Аватар для Shu
 
Shu вне форума

Регистрация: 11.03.2007
Сообщений: 3,977
Сказал(а) спасибо: 188
Поблагодарили 384 раз(а) в 150 сообщениях
Сказал(а) спасибо: 188
Поблагодарили 384 раз(а) в 150 сообщениях
Shu на пути к лучшему
По умолчанию

m@d@m, я как-то суп кушала в буханке:) мне безумно понравилось:)
  Ответить с цитированием

Старый 08.06.2013, 09:29   #4
ктулху (великий и ужасный)
 
Аватар для m@d@m
 
m@d@m вне форума

Регистрация: 24.01.2010
Адрес: Ишим
Сообщений: 6,626
Сказал(а) спасибо: 201
Поблагодарили 377 раз(а) в 197 сообщениях
Сказал(а) спасибо: 201
Поблагодарили 377 раз(а) в 197 сообщениях
m@d@m на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от главвред Посмотреть сообщение
цены и во второй раз пришел чувак и начал буянить,
Главвред, ну такой чувак может случиться в любом заведении :) А цены - везде высокие. Только именно тут порции не надо рассматривать под микроскопом.


Цитата:
я как-то суп кушала в буханке:) мне безумно понравилось:)
Интересно. Хотелось бы попробовать.
__________________
"Чтобы выполнить большой и важный труд, необходимы две вещи: ясный план и ограниченное время" (с) Элберт Хаббарт
  Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.




Текущее время: 23:31. Часовой пояс GMT +6.



vBulletin skin developed by: eXtremepixels
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0zCarot
| Home | Справка | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск | Новые сообщения |